Der ÖCV besteht seit 1971. Er wurde aus einer Bierlaune heraus von 31 Personen am Stammtisch gegründet und widmet sich der Pflege und Förderung des traditionellen Brauchtums im Heimatgebiet, wobei die Hauptaufgabe in der Gestaltung der Karnevalssession liegt. Die Gründung wurde von den Gründungsmitgliedern auf einem großen Bierdeckel festgehalten und von jedem einzelnen handschriftlich unterzeichnet. Dieser Deckel existiert heute noch.
In der folgenden Session 1972 fand bereits der erste Festumzug durch die Straßen von Oelshausen statt. Dieser Umzug ist seit Jahren ein echter Erfolg und findet jedes Jahr am Sonntag vor dem Rosenmontag statt. Der Umzug besteht inzwischen aus ca. 30 buntkostümierten Fußgruppen, Motivwagen, Spielmannszügen usw.
Es wirken etwa 300 Personen aller Altersklassen mit.
Der Umzug ist zu einem Publikumsmagneten für ca. 2500 – 3000 Personen in jedem Jahr geworden.
Als Sessionshöhepunkt gilt die am Samstag vor dem Rosenmontag stattfindende große Prunksitzung mit einem 4 – 5 Stunden andauernden Programm, in dem Büttenreden, witzige Begebenheiten aus dem Ort, Gardetänze, Showtänze, Gesangsvorführungen usw. von den Mitgliedern des Vereins vorgetragen werden. Um ein solches Programm auf die Beine zu stellen sind etwa 80 Akteure notwendig.
Zu Beginn der Sitzung wird das alte Prinzenpaar verabschiedet und das neue Prinzenpaar vorgestellt. Bis zu dieser Vorstellung gilt strengste Geheimhaltung über das neue Prinzenpaar. Dies hat zur Folge, dass schon Wochen vorher im gesamten Ort gerätselt wird, wer denn nun das neue Prinzenpaar sein könnte.
Für Kinder findet in der Zeit vor den „tollen Tagen“ ein extra Kinderkarneval statt, auf dem ein buntes Programm vorgeführt wird. Dieses Programm wird von Kindern im Alter von ca. 4 – 14 Jahren gestaltet und vorgeführt. Die Bewirtung wird von der Jugendfeuerwehr Oelshausen durchgeführt. Der daraus erzielte Überschuss wird für die dort geleistete Jugendarbeit eingesetzt.
Aktuell gibt es 10 Gardegruppen mit rund 70 Kindern und Jugendlichen. Entsprechend viele Trainerinnen sind ehrenamtlich für deren Betreuung im Einsatz. Die nicht unerheblichen Kosten für die Gardekostüme werden von dem Verein getragen.
Die Vorarbeiten für die gesamten Karnevalsveranstaltungen, Ausbildung und Förderung von Kindern und Jugendlichen, das Bauen und Gestalten der Motivwagen und der Kostüme findet das ganze Jahr über statt. Die meisten Kostüme, die in der Sitzung wie auch beim Umzug zu sehen sind, werden von den Akteuren selbst in stundenlanger Kleinarbeit genäht. Auch die Motivwagen werden von den jeweiligen Gruppen in eigener Regie gebaut. Die Kosten für das dafür benötigte Material belaufen sich nicht selten auf über 150 €/Person und werden privat getragen.
Während der Vorbereitungen wird auf Stärkung des Gemeinschaftssinns, echte Geselligkeit und die Bewahrung des bodenständigen Humors besonderen Wert gelegt.
Die Mitgliederzahl beläuft sich auf rund 240 Personen.
Seit einigen Jahren dient dem ÖCV ein Geräteschuppen mit angegliedertem Aufenthaltsraum als Domizil. Dieser Schuppen ist ein Treffpunkt für Jung und Alt.